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重庆移动冷库设计,经验丰富,服务完善

2022-07-03 03:49:01 371次浏览

价 格:面议

冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。那么对于它的温度要求有哪些呢?

保鲜库:库温一般为0℃~5℃。 0℃~5℃主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜,使食品处于较低的温度环境下,而温度又不低于0℃,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。

冻结物冷藏库:库温一般为-15℃~-18℃。 -15℃~-18℃主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15℃~-18℃的范围。

速冻库:库温一般为-30℃以下。 -30℃主要用于食品的速冻,如速冻肉、速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。

低温库:库温一般为-22℃~-25℃。-22℃~-25℃主要用于库温在-22℃~-25℃时的食品贮存。只有在这个库温条件下,食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于-25℃,它的香味就没有了,海鲜食品高于这个温度贮存,它的鲜味和口感就差多了。

低温库的特点是:不定期的逐步地将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间内的库温没有特殊的要求,库温达到-25℃,待库内的温度恒定后,对库温要求非常严格。

如今在移动冷库安装的那时候都需要留意的一些问题和事项,冷库建设前需要要充分考虑为什么建设冷库,冷库建在哪儿,交通是不是不发达,冷库建设时需要要考虑到设备是不是新的,是不是有具体的说明等一系列的问题,下边我们就冷库安装前这个问题来讨论一下:制冷设备全是压力容器,在安装前要留意检查制造厂是不是提供了压力容器的竣工图样(如在原蓝图上修改,则需要有修改人、技术审核人确定标记,并盖有竣工图的图章)、产品品质证明书、压力容器产品质量监督检验证书。压力容器受压元件的制造单位,应参考产品品质证明书的相关内容向客户提供技术资料。当场组焊的压力容器竣工并经验收后,施工单位还要提供前边所述及的技术文件和基本资料。按相关规定,还将提供组焊和质量监检的技术资料。当然,当场组焊压力容器的焊接人员需要具备相对应的专业证书,要清楚掌握做一个移动冷库要多少钱。

浇灌基础时要按具体设备的螺孔位置布置样板,并预埋地脚螺栓。样板需要平整,尺寸需要正确,并用水平尺校核水平。浇灌混凝土时,地脚螺栓的位置不可以移动。

移动冷库运用的时间久了,会出现很多问题,面对一个个层出不穷的问题,冷库的维护和保养就显得相当重要,冷库在日常使用中如何维护和保养呢?冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。移动冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。冷库的维护和保养工作做好就不会出现故障,可以节约不少成本,想要省钱,省麻烦,平时的维护工作是不可少的。

一般情况下,小型移动冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐。

随着人们日常生活水平的提升,进而对生鲜食品的品质提出了比较高的需求,而食品冷库能为生鲜提供更好的保证。那么,食品移动冷库的建造有哪些要求呢?在你计划建设安装食品冷库的时候,企业会与冷库工程公司的设计部门进行需求的深入沟通,从而选定满足实际使用需求的冷库建设方案,与此同时在施工时严格按照食品冷库设计方案进行专业的施工。在进行安装食品移动冷时一定要注意合理的布置冷库各设备间连接管路的清洁和美观,要尽力降低由管路阻力带来的损失,还不能妨碍各设备的维护检修等。

大型食品冷库建设则更加需要注意机组等制冷设备所在机房的选择,不但要考虑机房的位置离冷库的距离远近因素外的问题,还需要考虑机房宽敞度和空气畅通的问题。在必要的情况下,为了加强机房的通风可以在墙上安装排风扇等等,方便于机组的散热。通常情况之下,机房环境温度不宜超过40℃,也不宜低于0℃较好。

在这里不得不注意食品冷库核心系统的设计与安装了。冷库制冷机组的专业安装对食品冷库运作意义十分重大,当专线为机组的电动机供电,进水管上应当装有调节水量的阀门,水管走线需要考虑冬到季能放尽冷凝器的积水以免冻裂等。

在食品移动冷设计安装的时候,基于企业使用和管理的要求,制冷机组会摆放在离冷库越近的位置越好,这是因为压缩机与蒸发器、冷凝器靠近后的连接管道缩短就有益于减少管道的流动阻力和冷量的损失了,进而实现更稳定、有效的制冷效果了。同时,制冷机组摆放的位置需要尽量远离炉灶、烘房等有热源的设备等。

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